1. 将板蟹清洗干净，用刀在腹部切开，取出内脏和蟹黄。2. 用厨房纸擦干板蟹表面的水分，并放在盘子中。3. 将砂锅内放入一些油，加热至油热。4. 加入一些姜蒜末，煸炒出香味。5. 加入一些豆瓣酱，煸炒...