1. 选择新鲜的海椒,去掉蒂头和籽,洗净并切成均匀的小块。2. 热锅冷油,将切好的海椒块放入煸炒,等海椒变软后加入适量的盐、鸡精调味。3. 继续煸炒至海椒表面有点焦黄,即可出锅。二、适合人群煎海椒是一...