1. 准备材料:熟鸡块、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。2. 将熟鸡块洗净,切成大小均匀的小块,备用。3. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香。4. 加入鸡块煸炒,煸炒至鸡块变色。5. 加入适...