1.材料:猪拱嘴(约500克)、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精适量、清水适量。2.步骤:(1)猪拱嘴洗净,切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.5厘米的片。(2)葱姜蒜切末备用。(3...