1. 猪舌头属于下水食物，易滑胎，因此孕妇和产后妇女应避免食用。2. 猪舌头含有较多的胆固醇，因此高胆固醇的人群应减少食用。3. 猪舌头中含有细菌，因此脚部感染、腹泻、口腔感染等患者不应食用。(4) ...

(1)制作流程将猪耳朵切成大小适中的片,然后用刀在猪耳朵的两侧刮去表面的毛发和油脂。接着在水龙头下冲洗,直到水变清。将猪耳朵放入热锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入豆...