1. 将白云凤瓜去皮、切去中心的籽，切成薄片备用。黄瓜和番茄也切成薄片备用。2. 大蒜切成末，葱花备用。3. 在热锅中加入适量的植物油，放入蒜末煸炒出香味。4. 加入黄瓜片和番茄片，翻炒至软化。5. ...