藕炒肉川菜做法川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。其中,藕炒肉是川菜中非常经典的一道家常菜,下面是它的制作步骤。- 猪里脊肉(300克)- 藕(1根)- 青椒(1个)- 红椒(...

1. 猪里脊肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 10 分钟。2. 藕去皮切成小块,青红椒切成小块备用。3. 热锅凉油,放入姜片、蒜瓣煸炒出香味。4. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。5. ...

湘菜藕炒肉做法大全湖南菜是中国传统八大菜系之一,以辣、香、麻、鲜为特点,口味独特。其中,藕炒肉是湖南地区的一道传统名菜,做法简单易学,下面我们来一起学习一下。- 藕:250克- 猪肉:100克- 辣椒...

1. 准备好所需的食材,包括藕、猪肉、辣椒、葱姜蒜等。2. 将猪肉切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟左右。3. 将藕去皮、洗净,切成小块备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。5. 加入腌制好的猪肉...