1. 将五花肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、白糖、盐腌制20分钟。2. 豆皮切成小块,青椒、红椒切丝备用。3. 蒜切末备用。4. 锅中加入适量植物油,烧热后放入腌制好的猪肉块,煸炒至变色。5. 加入...

1.将豆皮切成约 3 厘米见方的薄片,放入温水中泡软备用。2.将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生粉、料酒和姜末搅拌均匀。3.热锅凉油,加入姜末和蒜末爆香,加入猪肉末煸炒至变色。4.加入豆瓣酱、辣...

【豆皮炒肉的家常做法】湘菜是以辣味著称的菜系,其中豆皮炒肉是其中一道非常受欢迎的菜肴。这道菜以豆皮和猪肉为主要材料,加入适量的调料和蔬菜,口感鲜美,营养丰富。以下是豆皮炒肉的家常做法:- 猪肉(瘦)2...