在平底锅中加入适量的食用油,烧热后加入腌制好的鸭肉煸炒至变色。加入姜蒜、干辣椒、八角、花椒煸炒出香味。加入适量的酸笋和糖,继续翻炒 1-2 分钟。加入适量的水,煮沸后转小火炖煮 1-2 小时,直到鸭肉...