贵州锦屏县美食详细菜谱(一)贵州锦屏县美食详细制作流程1. 贵州锦屏县特色美食——酸汤鱼酸汤鱼是贵州锦屏县非常有名的美食之一，制作酸汤鱼需要选择新鲜的鱼肉和当地的酸菜。先将鱼肉切成片状，用盐、料酒和淀粉腌制一会儿，然后热锅加油，...