1. 准备好所需的食材,豆腐切块,香葱切段,姜切片备用。2. 锅中加入适量油,加热至油热后加入葱、姜爆香。3. 加入豆腐煎至两面金黄,加入适量生抽和老抽调味。4. 加入适量的水,转小火焖煮。5. 最后...