葱花面片怎么弄好吃视频?香菇面片做法

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本文目录

  1. 汤饭面片的家常做法
  2. 香菇面片做法
  3. 茄子面片汤面最好吃的做法
  4. 面片的家常做法

汤饭面片的家常做法

1和面食盐,逐次加入凉水,搅拌揉面,揉搓成面团静置10分钟

2揉,揉搓光滑刷油,静置1小时

3准备西红柿小油菜和鸡蛋,西红柿切小丁葱花

4葱花爆香

5放西红柿丁翻炒

6变软放番茄酱,西红柿变软后加入水,加入生抽和食盐

7微揉几下,擀成大饼

8切条

9放入锅中,鸡蛋搅碎

10鸡蛋淋入锅中

11放入油菜叶搅拌煮一下

12淋鸡精

香菇面片做法

用料:青菜、香菇、龙须面、花椒油、辣椒油、麻油、食盐、植物油、生抽、黑胡椒

做法:

1、青菜香菇洗净,香菇切片。

2、开大火,锅中倒入植物油,放入香菇青菜翻炒,倒入生抽翻炒后转中火。

3、加水,放入龙须面,加入辣椒油、花椒油、食盐、黑胡椒,待面烧熟后出锅前加入麻油即可。

茄子面片汤面最好吃的做法

茄子切丝

2/9

锅烧热放油,放葱花和虾皮,炒出香味。

3/9

放茄子煸炒添汤,这时擀面片。

4/9

面团擀成大片

5/9

用刮板切条

6/9

把条再抻长,因是一个人做,这步没拍。

7/9

揪成长段的条,直接放入烧开的汤中。

8/9

这期间需要中小火,等全部下锅在大火烧开,改中火煮熟。

9/9

调味放盐和鸡精,最后放香菜出锅。

面片的家常做法

1、将所有材料揉成团。

2、用手压薄,用刀子切成片状。

3、或者直接用手撕成块状也可以。

4、将面片放入煮沸的汤头中煮至面片浮起即可。

5、汤头级配料可以自行搭配。

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