各位老铁们好，相信很多人对小兔子面点怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于小兔子面点怎么弄好吃以及小兔子面点的花样做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
怎么做兔子面点
面粉300g，酵母3g胡萝卜1/4根，墨鱼汁5g，牛奶200ml
做法：取一个干净盆放入面粉加热牛奶搅拌均匀，盖上盖醒发至2倍大倒入面垫上揉成光滑面团排气，用刀切成相等重量剂子，用模具压成小兔子样式，用刀切出兔子鼻子，用墨鱼汁画出兔子眼睛，上蒸锅蒸熟即可
面点小白兔做法
操作方法
01
温水把酵母融化，倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。
02
准备好制作小兔子的食材，火腿肠，绿豆和小块面团。
03
面团搓成圆柱形，切成大小均匀的小面团。
04
火腿去皮，一分为二。
05
小面团搓成一长条，然后对齐。
06
火腿肠放置上方。
07
长条的顶端窜入交叉位置，兔子形态已经很明显了。
08
按上兔子的眼睛，可爱的兔子就出现了。依照以上步骤做完所有的面团即可。
09
锅中放入清水，放入蒸屉和蒸布大火把水烧开，放入兔子胚，改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可。
10
蒸熟后起锅放凉就可以食用了。
特别提示
兔子形状可以根据自己观点制作。
小兔子面点的花样做法
1.准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g
2.准备食材。南瓜
(小)：半个、红曲粉：少许、抹茶粉：少许。将南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制，这样方便成熟。蒸熟后碾成泥备用。另外需要准备筷子：1根。
3.将面粉加入酵母、泡打粉，搅拌均匀后分成四份。其中三份分别用南瓜泥、红曲粉、抹茶粉和成三种彩色的面团，再将另外一份面粉用清水和成白色面团。将四色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布分别发酵。白色面团稍大一些，其他颜色按您自己的喜好分配大小。
4.待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。用白色面团做小兔子的主体。先取一小块面团，将其滚圆做小兔子的头，再将两小块面团搓成长条做耳朵。
5.取一小块面搓成水滴状，做小兔子的身体。将其与头部固定。
6.取一小块面，做出双脚的形状。用小刀在脚丫的顶端割出三个脚趾，将切开的脚趾捏在一起。
7.将脚丫固定在身体上。
8.取两块面按照脚丫的方法做出两只手，并将手固定在筷子上，做出小手握住横杠的状态。作好这个组件先放一边，等给小兔子穿上背心，再进行组装。
9.取两小块粉色面团搓成长条，按在两只耳朵上，这样会使得耳朵更加形象。取黄色面团做出背心的形状固定在身上。颜色您可以按照自己的喜好选择。此时，将握着横杠的两只小手也固定在身体上。用两颗豆子做眼睛。
10.取粉色面团做出小短裤的形状，固定在身上。按照您的喜好，选不同的颜色做出杠铃片代表不同的杠铃重量。都做好后放置于温暖处进行二次发酵。
11.观察馒头的体积变大，且面团表面蓬松起发状态时，上锅蒸制，上汽后15分钟制熟，蒸制时间请按您所做的面食大小酌情增减。成熟后在用食用色素笔画出小嘴等装饰。
小白兔面食做法
步骤/方式1
面粉，牛奶，糖，酵母，放入面包机中和面，和至面团光滑，取出盖上保鲜膜发酵。
步骤/方式2
发面的时间可以来做奶黄馅了。鸡蛋和糖搅拌均匀，加入牛奶拌匀，筛入中粉和澄粉搅拌，蛋奶液过筛后，加入隔水融化的黄油拌匀。上锅蒸30分钟，每十分钟搅拌一次。
步骤/方式3
蒸好的奶黄馅如图，放入冰箱冷藏1小时
步骤/方式4
面团发至2.5倍大，用手指戳个洞，不会回缩即发酵完成。
步骤/方式5
分割成21分。醒10分钟。
步骤/方式6
奶黄馅同样分成21份。
步骤/方式7
案板上撒点面粉，把面团擀成面皮，放入奶黄馅收口包起来。
步骤/方式8
包好
步骤/方式9
放入盘中
步骤/方式10
用剪刀剪出小兔子的耳朵和尾巴。用枸杞装饰小兔子的眼睛。
步骤/方式11
上锅大火蒸十分钟，转小火蒸五分钟。
步骤/方式12
美美哒小兔子就做好了
步骤/方式13
里面是满满的奶黄馅，非常美味
文章分享结束，小兔子面点怎么弄好吃和小兔子面点的花样做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/tmdUZ10N5MPA.html