粤菜洋葱排骨做法

粤菜洋葱排骨做法

【粤菜洋葱排骨做法】
洋葱是一种健康的食材,不仅富含维生素C和叶酸,还含有丰富的抗氧化剂。而排骨则是一种富含蛋白质和氨基酸的食物。将这两种食材结合在一起,可以制作出一道美味又营养的粤菜。
步骤如下:

1. 将洋葱切成小块,备用。
2. 将排骨洗净,切成小块。
3. 热锅冷油,将排骨放入锅中煸炒至变色。
4. 加入洋葱,继续翻炒。
5. 加入适量的水,煮沸后转小火焖煮。
6. 焖煮15-20分钟,直到排骨和洋葱都熟透。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
这道菜不仅美味,而且营养丰富。洋葱和排骨的搭配不仅可以提供人体所需的蛋白质和氨基酸,还可以促进骨骼健康,提高免疫系统功能。如果你喜欢粤菜,这道洋葱排骨做法一定不容错过。

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