稀饭和面条怎么弄好吃一点(米汤里煮面条怎做好吃)

稀饭和面条怎么弄好吃一点(米汤里煮面条怎做好吃)

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本文目录

  1. 米汤里煮面条怎做好吃
  2. 大米面和小米面的做法
  3. 米面条的家常做法
  4. 豆花稀饭怎么做好吃

米汤里煮面条怎做好吃

材料

米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个

做法

1、在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;

2、鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。

3、将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

大米面和小米面的做法

原料:

面粉500g

小米200g

调和油适量

食盐适量

黄豆适量

核桃

(鲜)适量

绿豆适量

大米适量

八角适量

桂皮适量

花椒适量

做法:

1

准备适量的小米大米,小米多点,大米少点,然后把两种米洗干净

2

在准备各种豆子,花生米黄豆绿豆核桃仁,洗干净

3

把米和豆子都放到锅里,然后加上适量的调料,加足了水

4

取适量的面粉,然后加上适量的水,和面

5

和好面,放着醒10分钟,最后用擀面杖把面擀好

6

然后用刀切成面条,切细点好吃

7

等锅里稀饭熬好了,把面条下进去,煮两次开就好了

8

最后加上调味料,盐、五香粉少许的鸡精,出锅

米面条的家常做法

凉水下花生米和大米,大米滚开花,下面条,另一个锅里炒白菜,面条差不多熟,把白菜倒进去,再把菠菜放进去,葱姜蒜炝锅,倒进去就可以了

豆花稀饭怎么做好吃

剑门豆花稀饭豆花稀饭营养丰富,味道鲜美,人人喜吃。但是制作工序繁多,平时也少做,有客或过年才做一次。制作工序是:将黄豆泡涨

(一般要8小时)后,用石磨磨浆置锅内煮沸过滤,用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块,舀出水,把豆腐轻压成块,用力划成方块,掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。

饭熟时,干稀分明。至今农家仍然以此饭为待客美食。由于豆花稀饭制作程序多,又很讲究,平0们多煮“甜浆饭”,也叫豆浆稀饭,豆浆稀饭做起来比较简单:将侵泡一夜的黄豆在青石磨上磨成浆,煮沸后,舀去泡沫,下米下豆,米熟即香甜,根据喜好可放少许酸菜,便成可口稀饭。

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