大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于发霉的山竹怎么弄好吃，山竹怎样储存这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
山竹要怎么选才是最好的
一、看果蒂
首先在对山竹进行购买时，一定要仔细观察一下，山竹它的果蒂部分，通过这一个地方，我们就可以很好辨别，山竹是否新鲜，如果果蒂是绿色的话，则证明这样的山竹非常新鲜，反之果蒂已经开始枯萎，或者是有霉变等现象出现的话，则证明这样的山竹，已经很不新鲜，很有可能已经保存了，很长一段时间。
二、看颜色
在买山竹的时候，我们还要看一看山竹它的颜色，因为山竹的颜色，大多数都会呈现为紫红色。颜色越红则证明，山竹它的成熟度就越好，口感吃起来就越甜。如果颜色看起来是发青的话，则证明这样的山竹，还没有完全成熟，它的汁水就会比较少，口感也不怎么甜。所以在买山竹时，一定要选择发红的去进行购买。
三、看底部
最后一点是在买山竹的时候，我们一定要记得看一下山竹的底部。因为在山竹底部，会有一些花瓣的形状，有些是四花瓣、有些是五花瓣，也有些是六瓣、七瓣的，通过这些花瓣的数量，我们就能很好辨别，山竹它里面的果肉到底有多少。底部花瓣越多，则证明山竹它内部的果肉就越多，选择这样的山竹去购买，就能让你吃到更多的果肉。
怎么挑山竹的窍门
方法
步骤/方式一
看果蒂：首先在对山竹进行购买时，一定要仔细观察一下，山竹它的果蒂部分，通过这一个地方，我们就可以很好辨别，山竹是否新鲜，如果果蒂是绿色的话，则证明这样的山竹非常新鲜，反之果蒂已经开始枯萎，或者是有霉变等现象出现的话，则证明这样的山竹，已经很不新鲜，很有可能已经保存了，很长一段时间。
步骤/方式二
看颜色：在买山竹的时候，我们还要看一看山竹它的颜色，因为山竹的颜色，大多数都会呈现为紫红色。颜色越红则证明，山竹它的成熟度就越好，口感吃起来就越甜。如果颜色看起来是发青的话，则证明这样的山竹，还没有完全成熟，它的汁水就会比较少，口感也不怎么甜。所以在买山竹时，一定要选择发红的去进行购买。
山竹壳太硬是不是坏了
不一定。如果山竹壳太硬，很有可能是存放时间过长，山竹的水分大量流失导致的，这样的山竹不仅口感较差，而且有很大几率是坏了。我们在购买山竹的时候，最好不要选择这类的山竹。
另外山竹外壳太硬了，除了可能是坏了外，还可能是成熟度较低，山竹还比较生。这样的山竹自然外皮是较硬的，这种山竹也不建议购买。
山竹怎样储存
山竹保鲜的方法？
山竹和榴莲齐名，被称作“果中皇后”。夏季说山竹的旺季，大家可以多吃些山竹来消暑。但我发现好多人不知道如何保存山竹，其实很简单，只要记住以下3点。
1.山竹的外壳看上去很厚，但质地非常疏松，里面的水分是很容易挥发的。如果一次买的太多吃不完，要用保鲜膜或者食品袋子将山竹封好，放入冰箱冷藏，一周之内要吃完。
2.用食品袋子装山竹时，一定要排空袋中的空气，这样可以防止氧化，延长山竹的保存时间。
3.保存山竹前，不要清洗，以免加快山竹腐坏速度。因为一清洗，山竹天然的保护膜就会遭到破坏。
好了，关于发霉的山竹怎么弄好吃和山竹怎样储存的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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