【湘菜豆腐肉末的做法视频】
1. 湘菜是湖南省地方风味菜系,以辣、麻、鲜、香为特点,豆腐是湘菜中常用的食材之一,豆腐肉末则是湘菜中非常经典的一道菜肴。
2. 制作豆腐肉末,需要选用优质的豆腐,将其切成小块,然后在锅中焯水至八成熟,捞出备用。
3. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入豆腐肉末翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒和清水,翻炒均匀,然后加入适量的清水,煮至豆腐肉末熟透。
5. 最后加入葱花和辣椒丝煸炒均匀即可。
豆腐肉末的做法有很多种,不同的制作方法和口味会有不同的变化,你可以根据自己的喜好进行尝试。如果你喜欢湘菜豆腐肉末这道菜肴,不妨尝试一下自己动手制作,享受美食的同时,也增加自己的动手能力。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/uui1NIUZguc6.html