各地特产武汉美食

各地特产武汉美食
【武汉美食特产】

一、黄鹤楼黄鹤楼香烟 材料: - 黄鹤楼100克 - 白糖20克 - 红参10克 - 八角20克 - 桂皮20克 - 丁香10克 - 良姜20克 - 肉蔻15克 - 香叶20克 - 料酒20毫升 - 生抽20毫升 - 老抽20毫升 - 清水500毫升 制作流程:

1.将黄鹤楼香烟取出,去掉烟嘴,将烟丝放入一个干净的碗中。
2. 加入白糖、红参、八角、桂皮、丁香、良姜、肉蔻和香叶,搅拌均匀。
3. 加入料酒和生抽和老抽,继续搅拌均匀。
4. 将调好的烟丝倒入碗中,封好碗口,放入蒸锅中蒸15分钟。
5. 取出蒸好的烟丝,倒入平底锅中,用中火翻炒至烟丝变软。 6. 取出平底锅,倒入500毫升清水,煮沸后转小火,煮10分钟。 7. 将煮好的烟丝倒入碗中,即可享用。 适合人群: 适合所有人食用,尤其适合吸烟人群。 禁忌:

1.孕妇和哺乳期妇女应慎重食用。
2. 烟鬼和醉酒的人不应食用。

二、热干面热干面 材料: - 面条200克 - 香油50毫升 - 芝麻酱100毫升 - 酱油50毫升 - 醋30毫升 - 糖20毫升 - 辣椒油10毫升 - 葱花5克 - 蒜末5克 - 香菜叶适量 制作流程:

1.将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
2. 在碗中倒入香油,搅拌均匀。
3. 倒入芝麻酱、酱油、醋、糖、辣椒油和葱花、蒜末,搅拌均匀。
4. 倒入煮熟的面条,搅拌均匀。
5. 加入适量的香菜叶,即可享用。 适合人群: 适合所有人食用,尤其适合喜欢面食的人。 禁忌:

1.孕妇和哺乳期妇女应慎重食用。
2. 面条不要煮得太久,以免影响口感。

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