
今天给各位分享驴打滚豆沙怎么弄好吃的知识,其中也会对汤圆粉豆沙馅能做什么好吃的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
做驴打滚的豆沙用热的还是凉的
做驴打滚的豆沙用凉的,不然容易粘。
做驴打滚剩下的黄豆面还能怎么吃
驴打滚材料1.圆糯米2杯,水2杯,2.豆沙馅300公克,3.熟黄豆粉200公克,黑糖蜜少许做法1.将圆糯米洗净,泡水2~4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟
(方式与煮饭相同)。2.糯米饭趁热用棍子捣烂,待凉后分成3份,每份各铺平成厚0.3公分的长方形片状。3.在每片糯米饭片中间放上100公克的豆沙馅,铺平成长条形,将糯米饭片卷起成圆柱形
(豆沙馅包在里面),依序做好3份,放入冰箱冷藏1~2小时。4.冰凉后取出切成每段3~4公分长的圆柱状,外表裹上熟黄豆粉,淋上黑糖蜜即可。驴打滚材料糯米500克,豆沙250克,红枣6-8粒,水适量,桂花酱1大匙,沙拉油1大匙,花生粉1/2杯,黄豆粉1/2杯做法1.将红枣洗净,放入热水中泡发,捞出,糯米入清水洗净,再倒入电饭锅与红枣、水
(水盖过糯米的量)一起煮熟焖透2.将黄豆粉倒入锅中以小火干炒熟,盛出备用3.将作法1的糯米饭盛入玻璃碗中,取出红枣,加入桂花酱拌匀4.取一干净塑料袋,放入沙拉油搓匀,将作法3倒入塑料带中揉搓成糯米团5.将豆沙揉搓成条状备用6.将糯米团分成3-4份,隔着塑料袋将豆沙条包入糯米团中心,再包卷成条状7.用菜刀的反面把糯米豆沙条切成5-6公分的小段8.将花生粉与熟黄豆粉混合拌匀,将作法7均匀地裹上花生豆粉,即为桂花驴打滚
汤圆粉豆沙馅能做什么好吃的
用汤圆粉和豆沙馅可以做汤圆、元宵,豆沙馅干吃汤圆,豆沙馅糍粑,豆沙馅雪媚娘,驴打滚,豆沙馅糯米饼,豆沙糯米糍,豆沙麻球,豆沙馅青团,豆沙糯米糕。
驴打滚最正宗的黄豆面怎么做
娟子来为大家介绍这道驴打滚最正宗的做法,喜欢的可以照这个方法做;
糯米粉、奶粉、白糖、紫薯
1;糯米粉放碗里
2;加入一勺奶粉
3;加入一勺白糖后拌匀
4;一点一点加入冷水,和面黄豆面
5;和成光滑的面团
6;盘底刷点油,将糯米团放盘子里按扁
7;将紫薯洗净去皮切片
8;锅加水放屉子,将糯米盘放屉子上,紫薯摆在盘子周围,盖好锅盖开大火蒸15分钟至糯米和紫薯熟
9;时间到,将蒸熟的糯米拿出来晾凉
10;将紫薯放碗里加入一勺白糖按压
11;开始炒黄豆面,最小火,不要加油,不停的翻炒
12;炒到黄豆面至熟,就是颜色变深黄色,盛盘
13;将糯米饼放擀面垫上,盖上保鲜膜,用擀面杖擀,糯米饼有弹性,慢慢擀
14;擀好后,拿走保鲜膜,用刮板切去边缘不均匀的地方
15;将紫薯泥用勺子挖在面片上,并抹均匀
16;从一段卷起来,怕粘手,可以抹点炒熟的豆面
17;垫子撒上黄豆面,将卷好的糯米条在豆面上滚一圈,这个驴打滚就做好了。
18;将驴打滚切成2厘米的段,摆盘
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好了,关于驴打滚豆沙怎么弄好吃和汤圆粉豆沙馅能做什么好吃的的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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