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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享红薯丝干怎么弄好吃，以及晒干的红薯干怎么吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
盐炒红薯干的做法
1.干红薯干两把，把上面的皮剥掉，以免过酸，洗净切成段状
2.锅里倒入少量油，油热之后放葱爆香
3.倒入干红薯干，大火翻炒，然后放入切好的蒜片，再翻炒几次便可出锅
4.清淡可口，带有一点酸酸的口感。
怎样做出好吃的地瓜干及红薯干条
大家好、我是豆豆、很高兴能回答这个问题
地瓜干怎么做好吃呢？现在我就和大家分享一下
首先，要挑选新鲜、无虫孔、个头饱满的红心红薯，通风摊晾15天左右。
红薯在这个过程中，蒸发了部分水分，糖分日渐积累，用来做红薯干会更加香甜。
摊晾好的红薯，洗干净后，去皮、去头尾，就可以上锅蒸了。
蒸红薯，重点在火候，稍有偏差，蒸出来的红薯就容易失去光泽，蒸熟的红薯，切条后再进行晾晒。
大部分红薯干制作到这一步也就结束了，但是倒蒸红薯干需要经历“三蒸三晒”。
一蒸为熟、二蒸为甜、三蒸为软，才能得到软糯又带有嚼劲的完美口感。
所以豆豆认为这种倒蒸方法、做出的地瓜干最为好吃
地瓜干放干了怎么变软地瓜干太干了怎么样好吃
地瓜干放干了很硬不好吃，教给你变软的方法，准备好一个干净无水的小坛子，把干硬的地瓜干放到坛子里，用干净的保鲜膜包好坛子口，保鲜膜多包几层，用绳子把坛子口扎紧，放到阴凉的地方，放大约一个月左右，打开坛子地瓜干表皮会有一层白霜，这样地瓜干就会又软又甜了，不着急吃的话，也可以密封更长一段时间。
晒干的红薯干怎么吃
1、准备材料：红薯干80克、玉米渣80克、大米100克、红豆50克、绿豆50克、水适量。
2、将玉米渣、红豆、绿豆清洗干净后，浸泡4个小时。
3、将大米和红薯干洗净，放入锅里，浸泡半小时。
4、所有材料放入高压锅，调至煮粥键，大约60分钟即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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