烧饼卷菜配方大全
一、烧饼卷菜的做法
烧饼卷菜是一道传统的中式美食,以烧饼和蔬菜卷为主料,口感香甜可口。下面是一个简单的烧饼卷菜食谱,供您参考。
材料:
- 烧饼 2个
- 蔬菜卷 2个
- 豆芽 100克
- 黄瓜 1根
- 芹菜 1根
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 面粉 适量
- 水 适量
制作步骤:
1. 将豆芽焯水烫熟,切成小段备用。
2. 将黄瓜和芹菜切成小段备用。
3. 将葱花切成小末备用。
4. 将烧饼表面刷上一层食用油,放入烤箱中烤至表面金黄色。
5. 将蔬菜卷切成小段,放入碗中。
6. 在碗中加入适量的盐、糖、生抽和葱花,搅拌均匀。
7. 在加入适量的面粉水,搅拌均匀,使每根蔬菜卷都沾满面糊。
8. 将蔬菜卷放入烧饼中,卷紧。
9. 将烧饼放入平底锅中,煎至底部金黄色。
10. 将烧饼取出,放入蔬菜卷,继续煎至蔬菜卷熟透。
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1. 将蔬菜卷取出,即可食用。
二、适合人群
烧饼卷菜是一道适合所有人食用的美食,因为它口感丰富,香甜可口,而且营养丰富。
烧饼本身是一种主食,可以为人体提供能量。
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