很多朋友对于芝麻杆叶子怎么弄好吃呀和芝麻叶子怎么弄好吃呀不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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芝麻叶子的正确吃法
芝麻叶在滚水里面煮熟,煮熟以后放到凉水里面多洗几遍,用手把水分挤出来,放那备用,再切点姜末,辣椒末和和大葱未,然后起锅烧油,记着热锅凉油,油热后可以把切好的葱姜辣椒姜爆香,炒香以后再把洗好的芝麻叶放到里面翻炒即可出锅
芝麻叶子怎么弄好吃呀
芝麻叶子怎么弄吃吃
洗好的芝麻叶浸泡半个小时;蒜切末,红辣椒切碎放入碗中,加适量盐、生抽、小磨香油搅拌均匀;水开后加入适量食用油,再放入芝麻叶焯水过后,然后过凉水;接着将芝麻叶去梗摆盘,把搅拌好的调料放上去,再淋上酱汁就可以。
芝麻叶苗怎么吃
1、l把芝麻苗清洗干净,沥干水分备用。
2.锅中倒入适量的清水,烧开,把芝麻苗到进锅中焯一下。
3.焯两分钟左右捞出,沥干水分。
芝麻叶怎么吃
1、芝麻叶泡菜
材料:
芝麻叶半斤,蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量。
做法:
(1)将芝麻叶洗净后沥干水份备用;
(2)将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用;
(3)用刷子沾取调好的酱料,均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面,再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制,上面压重物,冷藏约35天使其入味即可食用。
芝麻叶泡菜是非常美味的,喜欢吃泡菜的朋友可以试试这样的吃法。芝麻叶还可以这样吃,一起学习一下吧。
2、素炒芝麻叶
材料:
芝麻叶300克、红椒30克,食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量。
做法:
(1)新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐,焯5分钟;
(2)捞出芝麻叶过冷水,用手把芝麻叶揉搓成菜团,挤挤汁;
(3)把芝麻叶菜团稍微散开,改刀切成小段;
(4)青椒切碎备用,姜、蒜轻拍成碎;
(5)锅中倒入茶油和猪油,下姜蒜末爆香,放入芝麻叶炒,再把辣椒放进来,继续翻炒断生,加盐、味精调味即可。
芝麻叶的做法就给大家介绍到这里了,接下来小编给大家介绍一下芝麻叶都有哪些作用以及功效。
芝麻叶的营养价值
芝麻叶是一种绿色的叶子,它含有蛋白质和糖类以及多种维生素,另外卵磷脂和钙以及铁与镁等多种物质也是芝麻叶中最重要的存在,在们食用以后可以促进身体代谢,也能减少过氧化脂质对人类皮肤的伤害,能起到一定的美容作用。
芝麻叶的功效
芝麻叶性质平和,味苦,略甘,滋肝补肾和润燥滑肠是它的主要功效,平时它除了可以当蔬菜食用以外,还能用于人类肝炎、肾虚以及头晕和止眩等多种常见病的治疗,治疗功效十分明显,另外芝麻叶还能生发通便,对人类的脱发与大便燥结也有不错的调理作用。
芝麻叶焯水的正确方法
芝麻叶应该先用清水洗净,然后放入沸水中焯水,时间不宜过长,大概需要15-20秒左右。焯水的原因是可以去除芝麻叶中的苦涩味道。在焯水的同时,如果有需要的话可以加入一些盐,这样可以让焯过的芝麻叶更加地美味可口。同时焯好的芝麻叶可以用水稍微冲洗一下,去除表面的浮沫,然后用刀切成适当的长度备用。
文章分享结束,芝麻杆叶子怎么弄好吃呀和芝麻叶子怎么弄好吃呀的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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