10寸海绵蛋糕的做法

10寸海绵蛋糕的做法

10寸海绵蛋糕的做法
材料:
- 10杯(325克)鸡蛋
- 3汤匙糖
- 2茶匙香草精
- 2汤匙面粉
- 1/2杯(120毫升)牛奶
- 1/4杯(60毫升)植物油
步骤:

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 在一个大碗中将鸡蛋、糖和香草精混合在一起。
3. 加入面粉,搅拌均匀。
4. 慢慢地加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀,直到面糊变得光滑。
5. 将面糊倒入已经预热好的烤箱中,放入烤盘,然后在烤盘上撒上一些可可粉或抹茶粉作为装饰。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤约40分钟,或者直到蛋糕熟透,从烤箱中取出并将其冷却。
7. 准备蛋糕模具。在另一个大碗中将蛋糕模具的底部和周围涂上一些植物油,然后撒上一些面粉。
8. 将冷却好的蛋糕倒扣在蛋糕模具中,直到完全干燥。
9. 在蛋糕顶部撒上一些可可粉或抹茶粉作为装饰。
10. 完成蛋糕后,将其放入冷藏库中至少4小时,或者直到可以食用。
这是一份简单易做的10寸海绵蛋糕,可以轻松制作出一份美味的蛋糕甜点。无论是作为早餐、午餐或晚餐,都是一份美味又健康的选择。

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