其实剩的白饭怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解农村里常看到老人把剩饭拿出来晒,晒干的米饭有什么用,因此呢,今天小编就来为大家分享剩的白饭怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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米饭怎么做好吃
你好,我是小贰哥阿,很高兴能回答你的问题。
吃米饭,不用配菜,我有两种方法:
第一种呢就是广式腊肠,在蒸米饭的时候,把切段的腊肠放进去一起蒸,出锅的米饭,香香甜甜特别好吃,而且你可以放任何东西和米饭一起蒸,就看你喜欢什么口味的了。
这第二呢,在我们这叫卤大米,就是把豆角,土豆,猪肉,炒熟,然后放点水熬成汤,在然后把菜和汤一起到入电饭锅里,和米饭一起蒸,味道一定美味可口,有时间试试吧??
希望我的回答可以帮助到你?
你们如何从根本上解决家里剩饭的问题
谢谢!很高兴能回答你的问题。
现在国家都提倡我们要节约粮食,拒绝浪费。但是有时候会不经意的剩下一些饭菜,倒掉吧浪费。不倒掉隔炖吃又害怕吃了对身体不好。好多人为这个困恼,特别是家里有老人的,总是把吃剩下饭菜,放到冰箱隔天接着吃,而我们现代人的观念则是,隔顿饭含有致癌物,不能再食用了吃不完就倒掉,这就造成了两代人的矛盾。作为一名吃货当然不想这样的事发生,所以这里我给大家提供一些方法,让大家从根本上解决家里的剩饭问题。
第一:
作为一个家庭的厨师,你要考虑到家里每人吃饭的量,爱吃些什么,不爱吃些什么,因为了解这些你才能在烹饪的时候,做出合适的量,就不会产生浪费,比如家里人都比较喜欢吃肉类,你适当的多做点,把不喜欢吃的少做点,这样合理的搭配就不会产生浪费。
第二:
如果家里产生剩饭了,我们可以做个分类,如果是馒头和米饭剩下了,馒头我们可以第二顿接着吃,米饭我们第二顿可以做成炒米吃,这样吃起来更加美味。如果是肉菜剩下了我们可以用保鲜膜密封起来放到冷藏箱,第二顿还可以吃,如果是蔬菜类,我们可以给家里的小动物吃,如果没有可以将这些饭菜给小区的流浪小猫小狗吃。如果是汤类我们可以和炖锅一起放到冰箱里进行保存。
第三:
剩饭剩菜的二次加工,比如我家里尝尝用剩下的鱼肉鱼汤下面条吃,把剩下的饭菜做成烩菜,米饭做成炒米等等一些健康的美食。
第四:
其实最简单的方法就是少做,每次做的少,每次都可以光盘,人也不会吃的特别饱,这样营养均衡,每餐吃个8分饱就可以了,这样即不会剩饭又不会造成浪费。
第五:
就是我们还要了解每样剩菜对人体的伤害,可以放到冰箱保存的,我们就保存,不能保存的比如蔬菜类的饭菜,我们要不少做,要不就一顿吃完拒绝有剩余。
第六:
家里有孩子的我们从小就教育饭菜不能浪费的道理和意义,要做到吃多少做多少,吃多少盛多少。这样孩子从小就形成了这样好的习惯,我相信以后长大了也不会浪费的。
以上六种做法是我认为可以从根本上解决家里剩饭问题的。我也相信只要大家有拒绝浪费的观念都会处理好家里的剩菜问题的。
如果家里有老人的,执意要把剩菜留下第二顿吃的,作为子女,晚辈,吃饭的时候就吃慢点,等老人吃完了,你能清几个盘子就清几个盘子。这样也不会留着第二顿吃了。虽然这样的方法不可取,但是这样也避免了为了饭菜和老人吵架,不知道大家有没有这样的情况,会因为剩菜和老人发生矛盾吗,大家都是怎么处理的?欢迎大家关注我,在评论区留言。
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农村里常看到老人把剩饭拿出来晒,晒干的米饭有什么用
农村里经常看到有老人把没吃完的剩饭拿到地坪上晾晒,从早晒到晚,晒得粒粒分明,他们拿这些晒干的米饭做什么用呢?俺家就是农村的,见过别人晒,晒干的米饭还拿来吃呢,可以给人吃和鸡猫吃,晒干的米饭最大的用处就是拿来吃。
给人吃农村里过得很节约的,碗里不能留一粒饭,要是小孩子吃饭的时候,碗里还有很多饭,家里的老奶奶就会唠叨了,锅和饭勺也不能留下一粒米饭,吃剩的饭就拿到簸箕里晾晒,放在太阳底下暴晒,晒个一周就把米饭中的水分晒干了,放到塑料袋里存起来。说到这个塑料袋,也都是从外面买果买菜得到的塑料袋,这些袋子老人也要收起来备用。
就是装猪肉装鱼肉的袋子,老人嫌弃有油味和腥味容易招来蟑螂才舍得扔,不然也要收起来装东西。
这些收起来的剩饭储存够多以后,就用来做成米饼,老奶奶最爱做这些给自己的孙子吃。用猪肉热锅,倒入干燥的米饭,锅里噼里啪啦的声音,便是米饭爆发的声音,放入黄糖,糖遇热很快就融化了,米粒粘着糖连在一起,成块成块的,小火翻炒到焦黄的颜色就能拿起来吃,又香又脆,小孩都站在灶台边眼巴巴地望着,馋的不行。
给猫、鸡吃几乎每家吃饭都不会把锅里掏得很干净,留有一些锅巴就直接用水泡锅,等到洗锅的时候才发现原来还有那么多米粒没吃呢,就这样丢掉就可惜了。一天三餐的,湿米饭都放到鸡盆或者猫盆里,它们都吃不完,第二天就馊了,人们就想到了一个好办法,洗锅的时候把米饭沥干水倒在地坪上晒,也不用管地上脏不脏,反正不是给人吃的。
米饭晒干后容易保存,喂鸡喂猫的时候直接放盆里倒些水,没一会米粒就膨胀变成了软软的米饭。喂鸡的时候甚至不用加水,直接撒在地坪里给鸡吃,方便不脏地。
你见过或遭遇过的最荒唐的事是什么
感谢邀请。
你见过或者遭遇过的最荒唐的事情是什么?不知道为啥,我脑子第一反应是我的一个表姨一家,也就是我母亲的表妹一家。表姨年轻时和妈妈关系还不错,生了一儿一女,姨父很能干,家里有几台那种水泥搅拌机,还有挖掘机,成天活不断,日子过得滋滋润润,算得上是小康之家了。
后来,我们都外出求学,对表姨的情况就不甚了解了。直到前些年,妈妈在海南给妹妹带孩子,我去海南那一段时间,发现表姨和妈妈联系很频繁,而且每次打电话都很神秘。
终于有一天,妈妈自己忍不住和我发牢骚说“要不是在这里给你妹妹带孩子,我真想去你表姨那里给人家工地做饭,一个月八九千块工资,还包吃住,多好。”我的第一反应是不太可能,我说哪里的工地,做个饭都八九千?妈妈神秘的说“你表姨在广西做挖掘机生意,她家的亲戚朋友都去了,据说只用69800买一台挖掘机就行了,赚钱可多了,要不我给问问,你也去吧。”这时候我就心里有谱了,因为那时候新闻媒体经常报道广西北海的1040传销骗局,但是和妈妈又没法沟通,她那时候非常相信表姨,她觉得表姨一家那么精明的人,不会被骗也不会骗人的。
很快,妈妈的一个闺蜜杨阿姨听说了这事非要去广西“做饭挣钱”,表姨很热情的把杨阿姨接到了她的“家”。不到一个月时间,杨阿姨在老家给妈妈打来电话,情绪非常激动“你那表妹就是个骗子,啥做饭啊?去了就把我手机都收了,成天带我去不同的家庭听课,说买一台挖掘机就能很快赚一千多万,那是传销啊。”
后来才知道,杨阿姨机智的用几万块取得表姨的信任,找了个合适的机会,只带了身份证和钱,舍弃了所有衣物行李,说回老家带几个人一起去做生意,才得以脱身。杨阿姨回老家后,换了手机号,可是心里很憋屈啊,就找妈妈说这事了。
妈妈那时候才相信表姨一家子是误入歧途了,也再不提出去打工赚钱的事情,和表姨在电话里也摊开了说这件事,但表姨不认为自己有错,所以好几年她们不再联系。
去年妈妈回老家,才知道表姨得了食道癌,天数不多了,妈妈和姨妈专门去看望了表姨,回来后唏嘘不已,说好好一个人被折磨的没有人形,表姨对自己后半生误入传销也后悔不已,说自己最后的结局像过街老鼠一样,众叛亲离,亲戚、邻居、朋友都不待见她了,家也快散了。正月,表姨去世,据说去送她最后一程的人不多,她本应富足幸福的一生,最终黯然落幕。
人啊,一生总要经历一些荒唐事,才能大彻大悟,但是,如果连后悔都来不及,是否过于凄惨悲凉?
我是宇见美丽,遇见我,遇见一段美丽人生!
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