【烧烤粉丝蒜蓉做法大全】
烧烤是一道极具争议的美食,既可以是单纯的烤肉,也可以是海鲜、蔬菜、肉类的混合烤。而粉丝蒜蓉则是烧烤中不可或缺的调料之一,它可以让烧烤更加美味,更具口感。下面,我们就来学习一下烧烤粉丝蒜蓉的做法。
步骤一:准备食材
在制作烧烤粉丝蒜蓉之前,需要准备以下食材:
- 粉丝:100克
- 蒜头:3瓣
- 红椒:1个
- 青椒:1个
- 大葱:1根
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 植物油:适量
步骤二:清洗粉丝
将粉丝浸泡在水中,大约需要10分钟,然后用清水冲洗干净。
步骤三:切蒜茸
将蒜头切成小块,放入碗中,加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、料酒和植物油,搅拌均匀。
步骤四:切红椒和青椒
将红椒和青椒切成小块,放入蒜茸中,搅拌均匀。
步骤五:炒制粉丝
在平底锅中加入植物油,加热至油热后,加入泡好的粉丝,快速翻炒,直到粉丝变软。
步骤六:加入蒜茸和红椒
将炒制好的粉丝加入蒜茸和红椒中,再次搅拌均匀。
步骤七:加入青椒
将青椒加入蒜茸和红椒中,再次搅拌均匀。
步骤八:调味
加入适量的盐、糖、鸡精和生抽,调味均匀。
步骤九:装盘
将炒好的粉丝蒜蓉装入碗中,加入适量的香菜点缀即可。
步骤十:享用
将炒好的粉丝蒜蓉装盘,即可享用美食。
以上就是烧烤粉丝蒜蓉的做法,希望您能够喜欢。如果您想要尝试更多口味的烧烤,可以根据个人口味进行调整。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/w7tRWHDEdGHn.html