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这篇文章给大家聊聊关于澳洲肥牛卷山姆怎么弄好吃，以及山姆牛肉卷做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
山姆牛肉块做法
将澳洲牛腩提前取出解冻退冰用冷水浸泡去污
步骤2
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冷水牛肉下锅开火煮开后去浮沫后冲洗干净
步骤3
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起油锅，热锅冷油下干辣酱、大蒜、茴香、桂皮爆香后加入白砂糖与番茄沙司翻炒片刻
步骤4
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加入郫县豆瓣后倒入牛肉加入生抽翻炒均匀
步骤5
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加热水淹没牛肉后大火煮开转小火焖煮2小时候
山姆牛肉卷做法
锅里融化一小块黄油,之后放肥牛卷,待肥牛卷炒出油,再放番茄番茄酱洋葱粒胡萝卜丁尖椒,之后翻炒,所有食材快熟了之后根据个人喜好放盐,炒好盛出来之后放在饼皮上,再把芝士片撕碎随便撒上,卷好,放在平底锅热一下,芝士融化拉丝就可以吃了
山姆澳洲西冷烧烤片做法
首先，将澳洲西冷切成约2厘米厚的块状。调制烤肉酱，混合橄榄油、蜂蜜、白醋、酱油、大蒜和黑胡椒粉，搅拌均匀。
将西冷块涂抹上烤肉酱，放入预热至烧烤温度的烤箱中，烤制约5分钟。
然后将西冷块翻转另一面，再涂抹烤肉酱，继续烤制5分钟。取出烤肉片，待凉后切成薄片即可享用。
山姆芝士牛肉卷的做法
先混合油皮和油酥，油皮尽量多揉一会，不用出膜，但是要很软弹性很好的那种，无法形容的手感，呃……油皮要更软一点，我也无法形容，总之，都要软一些，那样好包，也比较好开酥
然后开酥，手尽量温柔点，别破皮，开酥不会自行查找别家菜谱吧??
先放油炒洋葱，洋葱切丝，爆香。鲜牛肉薄片水开以后下锅焯1分钟捞出，放到洋葱里再炒一会，加少许料酒去腥，加彩椒丝，加一点盐，最后放黑胡椒酱，白芝麻调味出锅。
把饼皮分成6份，像这个先放芝士，再放牛肉馅，再放一层芝士，包好。
最后表面刷蛋液，撒黑芝麻。我的是风炉185度20分钟左右。每个烤箱温度不同，普通烤箱200度左右20分钟。看着点，别走开！别烤糊了！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的澳洲肥牛卷山姆怎么弄好吃和山姆牛肉卷做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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