烤鸡的全程怎么弄好吃视频,熟烧鸡怎样再加工好吃

烤鸡的全程怎么弄好吃视频,熟烧鸡怎样再加工好吃

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本文目录

  1. 传授烧鸡的做法和配料视频,熟烧鸡怎样再加工好吃
  2. 如果没有烤箱,应该怎么在家做好吃的烤鸡
  3. 街边炭烤鸡怎么做好吃
  4. 木炭烤鸡的做法视频

传授烧鸡的做法和配料视频,熟烧鸡怎样再加工好吃

放微波炉里,洒上孜然粉,辣椒粉,转的呲子拉拉的再吃啦。

如果没有烤箱,应该怎么在家做好吃的烤鸡

电饭锅烤鸡腿

寓言7656

“电饭煲不仅仅可以煮饭,还可以煮各种各样的点心和粥等很多的东西。用电饭煲烤鸡腿,也是个很不错的做法。电饭锅烤好的鸡腿外皮略略焦香口,里面的肉软烂入味。”

用料主料鸡腿1只辅料烤肉酱20克黄酒1茶匙生抽酱油1茶匙大蒜5瓣姜5克电饭锅烤鸡腿的做法
1.

食材:鸡腿、姜、大蒜、烤肉酱、黄酒、生抽

2.

大蒜切末、生姜切丝

3.

鸡腿放入容器中,加入烤肉酱、黄酒、生抽、大蒜末、姜丝等所有调料

4.

加入所有调料后抓匀放入冰箱冷藏腌渍过夜。

5.

电饭煲放1/2茶匙食用油

6.

放入腌渍好的鸡腿

7.

倒入腌渍鸡腿调料

8.

启动煮饭键

9.

程序结束后打开盖子就可以开吃啦。

烹饪技巧

一个煮饭程序鸡腿已经很软烂了,喜欢焦香的这时可以再次启动快速煮饭程序,两次煮饭程序会烤出焦黄的外皮。有时间尽量延长腌渍时间,鸡腿会更入味。

街边炭烤鸡怎么做好吃

在缅甸的时候,跟当地的傣族朋友学了一招,铁桶烤鸡。这种做法比较适合户外野餐聚会,非常简单易操作,也很有趣味性。

视频封面

宰鸡的时候,掏内脏的口子切小一点,往里面塞满食材和调料,板栗、萝卜丁、香菇、洋葱,还有葱姜蒜等,随自己口味随便放,然后用菜叶把洞口塞住。一来丰富了口感和食材;二来对鸡身起了一个充实定型的作用,烤出来后更加饱满有型。最后把鸡爪子也折到鸡腹里,也是定型作用,另外,鸡爪子上肉太少,暴露在外面容易烤太干太硬,跟干尸一样,就不好吃了。

视频封面

接下来在鸡皮肤表面抹层盐,涂层油,也是看个人喜好,刷蜂蜜、抹老干妈都行,就跟其他烤鸡一样,最好提前腌一下。

然后在地上打一根小木桩,把鸡用铁丝固定上去,盖上铁桶。注意:铁桶不能太小哦,至少要保证鸡不能碰到铁桶内壁,不然就糊了。我第一次做的时候就是桶有点儿小,鸡头碰到了桶内壁,然后鸡头就烧成炭了,白白损失了一个好鸡头。

视频封面

最后,在铁桶周围点起篝火,大家就可以围着篝火唱歌跳舞了。只要火不灭,把桶扣好,不需要有人专门照看,只需要等。等大家玩累了就可以开桶吃鸡了。两个小时就肯定熟了,如果想吃焦一点的,就多等一会儿。开桶的时候,仪式感特别强,面对着所有人期待的目光和摄像头,在大家的欢呼声中,一只香喷喷的烤鸡诞生了!!!

木炭烤鸡的做法视频

亲搜搜网上有没有,亲也可以去卖鸡蛋卷的那里学学呀,只要有那个机器,调好鸡蛋液,操作应该是不难的,亲在网上搜搜应该有相关视频的

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