1.如果对面包过敏,请不要尝试这款面包。
2. 面包含有高淀粉质,因此糖尿病患者需要注意控制食用量。
3. 面包不宜与鸡蛋、牛奶、芝士等食品搭配,以免产生不良反应。 制作步骤:
1.准备材料:高筋面粉 150克、酵母 5克、盐 3克、糖 10克、温水 120毫升、无盐黄油 20克。
2. 将酵母和盐放入温水中,搅拌均匀。
3. 将高筋面粉和糖放入一个大碗中,加入酵母水搅拌成面团。
4. 将面团放在台面上,用手揉搓20分钟。
5. 将面团放回大碗中,加入黄油,继续揉搓20分钟。 6. 将揉搓好的面团放回台面上,用手揉搓成形状不规则的面团。 7. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时左右,直到面团体积翻倍。 8. 将发酵好的面团取出来,用手揉搓成圆形。 9. 用擀面杖将面团擀成圆形。 10. 在圆形面团上刷一层蛋液。 1
1.将圆形面团卷起来,成为一个长条状。 1
2. 将长条形的面团再次擀成圆形,重复上述步骤,直到面团用完。 1
3. 将面包面团放入烤盘中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵30分钟。 1
4. 将发酵好的面包面团取出来,用刀子将底部切几刀。 1
5. 把面包放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,直到面包表面呈金黄色。 制作流程四:
1.将面包面团放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,直到面包表面呈金黄色。
2. 将面包从烤箱中取出,放入烤盘中。
3. 将面包切成适当大小的块状,即可享用美味的面包。 以上就是面包哪里的美食——面包的简单菜谱及制作流程,希望您能学会并享受美食之旅。
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