大家好，今天小编来为大家解答花椒米怎么弄好吃又香窍门这个问题，花椒杂粮粥做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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胡豆米怎么做好吃
做法多样，口感美味因为胡豆米本身就有一定的嚼劲和弹性，因此制作时可以根据个人口感选择煮、炸、烤等方式，例如可以先将胡豆米炸至金黄酥脆再加入炸蒜、辣椒等调味料；或者煮熟后加入醋、花椒、盐等作为酸辣口味。同时，胡豆米还可以加入糯米粉等淀粉类成分制成糯米豆，口感更加浓郁。如果想更健康一些，可以将胡豆米煮熟后搭配各种蔬菜、肉类等食材炒熟或拌凉菜，也可以将其制成营养丰富的汤品或粥类，非常适合各类人群食用。
花椒杂粮粥做法
主料2人份
猪脊骨适量
杂粮米1小碗
辅料
松花蛋1个腐竹适量花椒6粒姜2片小葱2根食盐适量胡椒粉少许生抽适量芝麻油适量
步骤1
锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净，沥水备用。
步骤2
将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜1片拍松入锅，加入11份于米的清水，设置1小时粥╱汤档煲制。
步骤3
煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清。
步骤4
腐竹用热水泡发至软透，拧干水分切段备用；皮蛋去壳切碎丁状；杂粮米淘洗干净沥水备用。
步骤5
将三样材料放入大碗中，加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用。
步骤6
肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置1小时粥╱汤档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上激出葱香，撒在粥上，再点上几滴豉油或生抽即可食用。
正宗鲜肉粽子米怎么调
1.将糯米洗净后浸泡4-6小时，待糯米充分吸水后，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、姜片、葱花等调料腌制半小时左右。
2.准备猪肉馅，将猪肉剁成细馅，加入细盐、姜末、生抽、料酒、五香粉、鸡精等调料腌制一会儿。
3.将竹叶或苇叶洗净后用开水焯一下，煮软备用。
4.取一片竹叶，放入适量的糯米，将肉馅放在米饭上面，并再加一层糯米。
5.用竹叶包裹鲜肉粽子，并绑上线。
6.把粽子放进锅里，加入足够的清水，加入料酒、盐、葱、姜、八角、桂皮、香叶等煮沸，转成小火煮2-3小时即可。
7.把煮好的鲜肉粽子取出晾凉后即可食用。
花椒放米里面直接放还是包起来放
夏天到了，家里的米就会有小虫子，
非常影响米的质量，口感也不好。要怎么样才能大米里不招虫子呢？大家可以把我们平时吃的花椒用卫生纸抱起来发大米里面，在把大米搁冰箱里。这样做大米不仅没有虫子，吃的时间也延长。在也不用担心口感问题了
文章到此结束，如果本次分享的花椒米怎么弄好吃又香窍门和花椒杂粮粥做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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