杏子去皮后怎么弄好吃?熟透杏子可以做什么

杏子去皮后怎么弄好吃?熟透杏子可以做什么

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本文目录

  1. 冷冻杏子的做法
  2. 杏的最佳吃法及做法
  3. 熟透杏子可以做什么
  4. 杏去皮方法小妙招

冷冻杏子的做法

材料

黄油120克,低粉250克,杏子果酱,糖50克,蛋黄2个

做法


1.黄油切小块软化

2.加入低粉(不用过筛)

3.搓成均匀的颗粒

4.加入糖混合

5.加入蛋黄

6.我觉得最好戴上一次性手套,这样比较方便,特别是要拍照的话不用老去洗手

7.揉成光滑的面团,刚开始揉会比较散,多揉一会儿就能够成团了

8.分成小份,搓成小球

9.摆在油纸上

10.用手按下去,就形成一个坑

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1.在坑里装上果酱,不要装太多,一点点就够了

12.中层180度10分钟

13.把面团擀薄

14.用饼干模印出花纹,饼干模先沾一下面粉再印就会比较好脱模

15.再用裱花嘴印出一个空心的圈

16.两个花纹对叠

17.空心处装上杏子果酱

18.中层180度15分钟

杏的最佳吃法及做法

杏子的最佳吃法是生吃或制成罐头,也可以制成果汁或果酱。以下是杏的制作方法:
1.生吃:将杏子洗净,并用纸巾将其表面擦干,去除杏子上的毛发,直接食用即可。2.制作罐头:将杏子去皮并去核,然后用糖和水制成糖水,将杏子放入糖水中煮沸,再装入罐头中,密闭,用高压锅蒸煮40分钟,即成罐头。3.制作果汁:将杏子去皮并去核,然后加水,用榨汁机榨汁,过滤掉渣即可。4.制作果酱:将杏子去皮并去核,然后加糖,煮至稠密即可。

熟透杏子可以做什么

熟透的杏子可以用来制作各种甜点,比如杏仁蛋糕、杏仁布丁、杏仁果酱、杏子脆饼饼干等。此外,杏子还可以与其他水果一起混合制作果汁或果酱,或者用来做甜酒或鸡尾酒等饮品。

如果你喜欢口感软糯的甜点,可以尝试将杏子与面粉混合制作杏仁汁蒸糕。总之,熟透的杏子不仅口感丰富,还具有很多的营养成分,是制作美味甜点的不错选择。

杏去皮方法小妙招

用开水焯一下,然后放入冰水中浸泡片刻,皮就很容易剥离了。这种方法的原理是,开水可以软化杏的皮,使其更容易剥离,而冰水可以让杏的果肉更加紧实,不易被损坏。此外,这种方法还可以保留杏的营养成分,让它更加健康美味。如果你想让杏的口感更加清脆,可以在剥皮之后将其放入冰箱中冷藏一段时间,这样可以让杏更加爽口。

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