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焖螃蟹的做法,焖螃蟹怎么做好吃,焖螃蟹的家常做法
主料:大闸蟹3只,葱2根,蒜头2粒,料酒5克,油10克
步骤:
1、螃蟹洗净葱切成葱花蒜头拍碎备用。
2、用料酒把螃蟹腌一下等螃蟹都醉晕了把绳子解开。
3、大火热锅放油,葱花和蒜米爆香放入螃蟹盖上锅盖。
4、6—7分钟翻另一面中大火继续盖锅盖焖7—8分钟。
5、全程差不多15分钟左右全身通红熟透即可。
大青螃蟹怎么做法最好吃
1、材料:大青螃蟹500克、葱段100克、茴香50克、花生适量、精盐适量、酱油适量、姜片适量。
2、做法:先把螃蟹洗净。准备好辅料:葱段、茴香、姜打碎。放入钵,用中火蒸到8八分熟。出锅出锅后,把螃蟹切2半,为什么使螃蟹更加入味。把锅用油炸开后,放入葱段、姜片碎。等到葱段变到微黄的时候,加到猛火。放入螃蟹爆炒5分钟后。放入茴香。等到茴香变颜色,熄火。
大螃蟹怎么做法好吃
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首先准备好几只大螃蟹,然后准备好葱姜蒜,辣椒。
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第一步,将螃蟹清洗干净,清除脏东西,对半切开。
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第二步,起锅烧油,油热以后倒入葱姜蒜爆香。
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然后倒入螃蟹,加入酱油翻炒。
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第三步,倒入一点儿水,盖上盖子焖一会儿就可以了。
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以上就是大螃蟹怎么做好吃的方法。
冻海蟹子整个做怎么做好吃
要对冻海蟹子整个做怎么做好吃的话,可将冻海蟹子整个清洗干净,然后剁几片姜片,打开锅盖放上蒸笼,倒500ml开水,水烧开放下冻海蟹子,上面放姜片,大火蒸5分钟就可以开吃了。
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