粤菜洋葱炒土豆片的做法如下：
材料：
- 2个中等大小的洋葱
- 2个中等大小的土豆
- 1个小蒜头
- 2汤匙食用油
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙糖
- 1/4茶匙鸡精
步骤：
1. 将洋葱洗净，切成小块。土豆去皮，也切成小块。
2. 蒜头切碎备用。
3. 热锅加油，放入洋葱煸炒至变软。
4. 加入土豆，继续煸炒至土豆变软。
5. 加入盐、糖和鸡精，继续煸炒至均匀。
6. 最后加入蒜头，煸炒几下即可。
粤菜洋葱炒土豆片是一道简单易做的家常菜。这道菜口感鲜美，营养丰富，适合搭配米饭食用。如果想尝试这道菜，不妨自己动手做一道，享受美食的同时，也增强自己的厨艺。
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