其实炸虾滑怎么弄好吃又简单的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解油炸虾滑最佳吃法,因此呢,今天小编就来为大家分享炸虾滑怎么弄好吃又简单的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
虾滑家庭做法
1、虾去壳和虾头,虾线
2、五花肉洗净
3、鸡蛋一个
4、将虾,五花肉放进绞肉机,加入一个鸡蛋清,少量酒酿,盐和胡椒粉
5、准备绞肉
6、几秒就碎了
7、红薯粉适量
8、加入红薯粉,姜和少量的清水
9、绞好的虾泥
10、将虾滑玛平到盘子里
11、煮个青菜虾滑面,味道鲜美
怎么做出美味的鱼滑和虾滑
怎么做出鲜美的鱼滑,虾滑?
我来一一为你解答
保证简单易学,美味爽滑
鱼滑
主料:鲈鱼
辅料:葱,姜,淀粉,开水,蛋清,食盐,白胡椒,料酒,鸡精
做法:
1,鲈鱼去头,去尾,片掉鱼腩。去皮留净肉(用刀将鱼肉刮下来)
2,用刀背,把鱼肉剁成鱼泥,将鱼泥放入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,顺一个方向搅匀。
3,将鱼泥中少量多次加入葱姜水半碗,顺一个方向搅拌,直至水分全部吸收,鱼泥成厚粥状。再分次加入蛋清,淀粉,还是顺一个方向搅拌,直至起胶状态。
4,放入盘中,即为鱼滑。
集成丸子,即为鱼丸。
煮汤,火锅都是非常美味的。
虾滑
主料:大虾
辅料:蛋清,淀粉,盐
做法:
1,虾去头去壳,去虾线。
2,用刀背剁碎,成泥。
3,加入蛋清,淀粉,盐,同方向搅拌直至上劲起胶。
4,放入盘中,即是虾滑
挤成丸子,即是虾丸。
虾滑,虾丸。都是鲜美无比的
我是美食狂人骨精灵
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虾滑裹面包糠炸锅做法
做法:
1、2包现成虾滑,再加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一点黑白胡椒粉、一点葱花香菜末(不喜欢可以不加或者换成蒜蓉)、再来点白芝麻,搅匀。
2、用勺子随便挖一勺虾滑到面包糠里,沾上点面包糠之后搓成球(不会沾手)?油温7成热下锅炸,中小火大概3分钟就行,记得时刻拨动虾滑哈,到外表金黄酥脆即可!
3、然后挤上沙拉酱、番茄酱和海苔肉松碎就行!?
油炸虾滑最佳吃法
用料:虾16只,鸡蛋一个,淀粉一勺。
做法步骤:
一、虾洗干净,去虾线。
二、将虾剁碎,尽量细腻。
三、然后拿杯子底压一下,为了让虾肉更粘,便于成型。
四、将虾肉盛在碗里,鸡蛋只要蛋黄,然后一勺淀粉。
五、用勺或者直接用手抓匀。
六、放盘子里,铺平。
七、然后用小勺子挖一点一点的放油锅里炸进去可以了,每个大概16至20秒就可以。特别好吃。
炸虾滑怎么弄好吃又简单的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于油炸虾滑最佳吃法、炸虾滑怎么弄好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找哦。
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