大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于烤猪腰怎么弄好吃窍门,盐烤猪腰最正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
盐烤猪腰最正宗做法
主料猪腰2个
调料色拉油适量食盐适量酱油适量姜适量蒜适量料酒适量小葱适量白糖适量
烤腰子的做法
1.猪腰子去掉腰骚
2.腰子切3厘米见方的块备用
3.葱姜蒜切片备用
4.切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味
5.烤箱预热3分钟
6.设定烤箱温度为260度、上下火
7.将腰子放入烤盘中,烧烤至全熟即成
烹饪技巧
1、腰骚是指腰子内部白色的部分。
2、腰子易熟,不要烤制时间过长。
咸肉烤腰子肉最好吃的做法
1、葱段,姜丝,蒜块,猪腰去腰骚,切块备用2、容器中倒入猪腰,白砂糖,料酒,盐,姜丝,蒜块,葱段,搅拌均匀,腌制30分钟3、猪腰串成串,放入烤盘,孜然,辣椒粉均匀撒上4、烤箱预热260℃上下火,3分钟
烤猪腰子怎么腌
第一步,把猪腰洗净切开。
第二步,可以把猪腰放在冰箱里稍微冷冻下,这样会好切一些。
第三步,把小块的猪腰子放在碗里,并撒上盐,孜然,辣椒面儿等调料,腌制半小时。
最后,把块状的猪腰子用签子串好并放到烤架上烤,两面可翻转以烤得更入味和爽口。这样猪腰烧烤就完成啦
猪腰子可以直接烤着吃吗
当然肯定是可以的了,猪腰子只要是处理干净的情况下通常是可以直接烤着吃的,但是烤的时候一定要烤的是相当熟了。
关于烤猪腰怎么弄好吃窍门,盐烤猪腰最正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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