咸大马哈鱼籽的做法
1. 选购优质的咸大马哈鱼籽。
2. 将鱼籽清洗干净,晾干。
3. 将鱼籽放入烤箱中,以200°C烤10-15分钟。
4. 取出烤好的鱼籽,放入烤盘中,加入切碎的香菜和洋葱。
5. 继续在烤箱中烤5-10分钟,直到鱼籽变脆。
6. 取出烤盘,将鱼籽放入碗中。
7. 加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油。
8. 搅拌均匀,让鱼籽入味。
9. 将搅拌好的鱼籽放入密封袋中,冷冻保存。
10. 食用时,取出冷冻的鱼籽,室温下解冻20分钟,然后用烤箱烤至酥脆即可。
制作咸大马哈鱼籽的关键是选购优质的鱼籽,然后将其清洗干净、晾干,并放入烤箱中烤至酥脆。搭配切碎的香菜和洋葱,可以让鱼籽更加美味。食用时,可以将鱼籽放入密封袋中,冷冻保存,以便随时享用。
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