【蒜蓉泰国大虾的做法】
蒜蓉泰国大虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,其味道鲜美,口感丰富,深受人们的喜爱。以下是蒜蓉泰国大虾的做法:
材料:
- 大虾 500 克
- 蒜头 3 瓣
- 红椒 1 个
- 青椒 1 个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 大虾去头去壳,洗净,用纸巾吸干水分备用。
2. 蒜头去皮,切成末;红椒和青椒去籽,切成末备用。
3. 在锅中加入适量植物油,烧热后放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入红椒和青椒末继续煸炒,加入盐、糖、生抽、料酒和鸡精调味。
5. 加入适量的水,烧开后放入大虾,加盖煮约 3 分钟,直到大虾熟透。
6. 捞出大虾,沥干水分,装入碗中。
7. 在碗中加入适量的热油,浇在大虾上即可。
这样一道美味的蒜蓉泰国大虾就做好了,不仅口感鲜美,而且营养价值丰富。希望您能够喜欢这道美食。
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