烤箱做菜好吃又简单
【步骤一】准备食材
这道菜需要的食材有:
- 鸡胸肉:1块
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 橄榄油:适量
- 盐和黑胡椒:适量
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 烤箱烤盘:适量
这些食材可以在超市或者食谱网站上找到,可以根据自己的口味和喜好进行选择。
【步骤二】处理食材
将鸡胸肉洗净,切成小块,用盐和黑胡椒腌制15分钟。
将洋葱和大蒜切成均匀的小块。
将面粉和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀,将腌制好的鸡肉块放入面粉中,均匀地裹上面粉。
【步骤三】烤制鸡肉
将裹好面粉的鸡肉块放入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤25-30分钟,期间需要翻转鸡肉块,确保两面都均匀受热。
烤制完成后,将鸡肉取出,撒上切碎的香菜和洋葱,即可享用。
【步骤四】制作配菜
这道菜的配菜可以选择各种蔬菜,如胡萝卜、青椒、西兰花等。以下是一个简单的配菜食谱:
- 胡萝卜丝:适量
- 青椒丝:适量
- 西兰花丝:适量
- 橄榄油:适量
- 盐和黑胡椒:适量
将胡萝卜和青椒洗净,切成细丝,用盐和黑胡椒腌制10分钟。
将西兰花焯水后捞出,切成细丝,放在盘中,淋上橄榄油和盐和黑胡椒,即可享用。
【步骤五】总结
这道菜使用烤箱制作,既简单又好吃。鸡肉烤好后可以搭配各种蔬菜,口感丰富,营养丰富。烤制过程中需要留意火候和时间,确保鸡肉和配菜都能烤得熟透。这道菜适合各种人群,尤其是新手和素食者,值得一试。
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