老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于虎皮虾怎么弄好吃和虎皮虾家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享虎皮虾怎么弄好吃以及虎皮虾家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
怎么红烧虎皮虾
用料
老虎虾8只
生抽适量
葱适量
姜适量
老抽适量
水适量
步骤
1老虎虾洗净,去除背上的虾线。
2切姜丝和葱头,备用。
3油锅烧热后,姜丝和葱头炒出香味。
4倒入虾。
5倒生抽和老抽,翻炒虾。
6加适量的水,继续煮,收干水。
7成品出锅。
虎皮虾怎么吃
虎皮虾清洗干净,去虾须去除虾线,把各种调味料准备好,锅里倒油油热之后,把配料炒香,再把虎皮虾倒进去炒变色,再把调好的料进倒进去,继续翻炒,等下入味就可以了
虎皮虾家常做法
食材
虎皮虾500g,食用油100ml,盐3g,鸡精2g,花椒5g,葱姜蒜各10g,干辣椒10g,生抽10ml。
1/准备虎皮虾500g,食用油100ml,盐3g,鸡精2g,花椒5g,葱姜蒜各10g,干辣椒10g,生抽10ml。
2/虎头虾去掉虾须,虾背开刀挑虾线,葱切段,蒜拍碎,干辣椒切段,姜切丝。
3/锅倒入油,七成熟时放入花椒,放入葱,姜,干辣椒炒香,油变成红色,放入虎皮虾翻炒至变红,身体变弯曲,放入蒜,鸡精,生抽,盐翻炒出锅。
4/美味又好吃又简单的做虎皮虾完成开吃了。
蒜蓉虎皮虾家常做法
原料:虎皮虾
(500克),香葱20克,生姜20克,酱油20毫升,盐10克,白糖10克,陈醋10毫升,豆瓣酱20毫升,淀粉20克。
方法/步骤:
1.虎皮虾洗干净去头,去虾线,葱姜蒜切丝,加入葱姜蒜丝,淀粉、盐腌制虾。
2.热锅红油,油宽一点,八成油温开炸。虎皮虾炸两遍,快进快出。炸至变色卷身。
3.调制糖醋汁,三勺陈醋三勺白糖,酱油料酒适量,然后加点淀粉煮成酱汁。
4.虎皮虾装盘即可。
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