虎皮虾怎么弄好吃 虎皮虾家常做法

虎皮虾怎么弄好吃 虎皮虾家常做法

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本文目录

  1. 怎么红烧虎皮虾
  2. 虎皮虾怎么吃
  3. 虎皮虾家常做法
  4. 蒜蓉虎皮虾家常做法

怎么红烧虎皮虾

用料

老虎虾8只

生抽适量

葱适量

姜适量

老抽适量

水适量

步骤

1老虎虾洗净,去除背上的虾线。

2切姜丝和葱头,备用。

3油锅烧热后,姜丝和葱头炒出香味。

4倒入虾。

5倒生抽和老抽,翻炒虾。

6加适量的水,继续煮,收干水。

7成品出锅。

虎皮虾怎么吃

虎皮虾清洗干净,去虾须去除虾线,把各种调味料准备好,锅里倒油油热之后,把配料炒香,再把虎皮虾倒进去炒变色,再把调好的料进倒进去,继续翻炒,等下入味就可以了

虎皮虾家常做法

食材

虎皮虾500g,食用油100ml,盐3g,鸡精2g,花椒5g,葱姜蒜各10g,干辣椒10g,生抽10ml。

1/准备虎皮虾500g,食用油100ml,盐3g,鸡精2g,花椒5g,葱姜蒜各10g,干辣椒10g,生抽10ml。

2/虎头虾去掉虾须,虾背开刀挑虾线,葱切段,蒜拍碎,干辣椒切段,姜切丝。

3/锅倒入油,七成熟时放入花椒,放入葱,姜,干辣椒炒香,油变成红色,放入虎皮虾翻炒至变红,身体变弯曲,放入蒜,鸡精,生抽,盐翻炒出锅。

4/美味又好吃又简单的做虎皮虾完成开吃了。

蒜蓉虎皮虾家常做法

原料:虎皮虾

(500克),香葱20克,生姜20克,酱油20毫升,盐10克,白糖10克,陈醋10毫升,豆瓣酱20毫升,淀粉20克。

方法/步骤:

1.虎皮虾洗干净去头,去虾线,葱姜蒜切丝,加入葱姜蒜丝,淀粉、盐腌制虾。

2.热锅红油,油宽一点,八成油温开炸。虎皮虾炸两遍,快进快出。炸至变色卷身。

3.调制糖醋汁,三勺陈醋三勺白糖,酱油料酒适量,然后加点淀粉煮成酱汁。

4.虎皮虾装盘即可。

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