这篇文章给大家聊聊关于魔芋花怎么弄好吃窍门图解，以及魔芋花有什么用呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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魔汙花的吃法
魔芋花的吃法
1、魔芋烧鸭子，这是出名的四川名菜。先把鸭子砍成小块用姜蒜、料酒、盐码味，魔芋切成长条焯水。锅烧热放油烧至八成热时下姜蒜、干辣椒、干花椒鸭块爆炒，然后加入适量的豆瓣腩炒出香味后加入清水或者高汤，再放入八角、茴香焖煮至鸭肉微微软时将魔芋如果翻匀后，继续焖煮10分钟，起锅前放入青椒丝、嫩姜丝，味精即可起锅。
2、魔芋烧排骨，先将排骨在清水中漂去血水，然后沥干码上料酒及姜蒜，魔芋同样切成长条焯水待用。热锅放油烧至七成热时放入干辣椒干花椒和排骨下锅煸炒，炒至排骨没有水分出油时，下豆瓣继续腩炒香，然后倒入清水或者高汤焖煮10分钟后放入已经焯水过的魔芋翻匀继续焖煮让魔芋入味，起锅前放入青椒丝嫩姜丝、味精即可，也可加芹菜。
3、凉拌魔芋，先将魔芋切条后焯水稍长一点时间，沥干冷却后装盘待用，然后兑好凉拌调料，用一小碗，在碗中依据自己口味喜好倒入适量的酱油、醋、味精、辣椒油、花椒面、葱花、芹菜节调匀后淋在装盘的魔芋上面，和匀即可。
花魔芋图片及价值
花魔芋，也称为磨芋，是一种植物，其块茎具有营养价值和药用价值。块茎的形状为扁球形，直径约为7.5-25厘米，顶部中央多少下凹，呈暗红褐色。叶柄长45-150厘米，基部粗3-5厘米。花序柄长50-70厘米，粗1.5-2厘米，色泽与叶柄相同。浆果球形或扁球形，成熟时呈黄绿色。花魔芋分布于东喜马拉雅山区至泰国、越南、菲律宾、日本和中国。其块茎可食用，磨粉可制作食品，也可作为药用。磨芋属植物的凝胶物质可制成多种可食和医用凝胶食品或原料。
在东盟磨芋淀粉是重要的淀粉之一，在医药、化工、食品、纺织等领域有重要的应用价值。希望以上信息能对你有所帮助。如果你需要更深入的了解，可以查阅相关的资料或咨询专业人士。
鱿鱼花魔芋爆炒做法
用料：魔芋适量、蒜苗适量、大白菜适量、酱油适量、鱼露适量、鸡粉少许、油适量、盐少许、糖少许
家常炒魔芋的做法步骤：
步骤1、魔芋切成厚薄适中的片，然后下锅加水煮几分钟，然后用清水洗净沥干备用。
步骤2、大白菜洗净切好备用。
步骤3、蒜苗洗净切段备用。
步骤4、热锅倒油，放入姜片及蒜片炒出香味，把魔芋也倒到锅里翻炒。
步骤5、魔芋里加入大白菜继续翻炒，炒直至大白菜开始有点变软，按照各人口味加入适量的酱油、鱼露、鸡粉、盐、糖等调味品翻炒入味。
步骤6、起锅前加入蒜苗翻炒一下即可
魔芋花有什么用呢
魔芋花的怪异之处在于它的外形和气味，漏斗状、皱边、暗紫色像花一样的部分其实是佛焰苞，着生于肉质穗轴上、淡黄色的才是魔芋的花。开花时所散发出的臭味，是为了吸引苍蝇来为它授粉。魔芋中的可溶纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。此外，它还有减少体内胆固醇积累的作用，对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂，如将少量魔芋粉添加在食品中，既能增加营养，又能改善食品品质。
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