各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享麻薯怎么弄好吃又简单，以及正宗麻薯的做法和配方的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
正宗麻薯的做法和配方
材料：牛奶160克，黄油35克，细砂糖30克，盐1克，低筋面粉40克，可可粉5克，木薯粉145克，鸡蛋个，巧克力豆
过程：
1：锅中放入黄油，牛奶，细砂糖，盐小火煮沸，倒入可可粉和低筋面粉拌匀，关火倒入木薯粉搅拌均匀
2：蛋液分多次加入拌匀，放入巧克力豆拌匀，倒入裱花袋挤入烤盘，放入预热好的烤箱中，185度25分钟
鲜奶麻薯摆摊的做法
以下是鲜奶麻薯的制作方法：
材料：
-糯米粉
-鲜奶
-白砂糖
-开水
步骤：
1.将适量糯米粉和白砂糖混合在一个大碗中。
2.慢慢注入适量开水，并用筷子一边搅拌，一边注入，直到面团成型。
3.加入适量鲜奶继续揉成光滑的面团。
4.把面团揉成圆球状，分割成适当大小。
5.烧一锅开水，将小球放入水中煮熟，捞起放入冷水中。
6.捞起麻薯丸，沥干水分。之后可以根据个人口味，在表面裹上椰丝或者芝麻等配料。
现在你就可以尝试在摊位上卖美味的鲜奶麻薯啦！
麻薯是什么做的
现在的麻薯有很多不同的口味，所以原料也不尽相同。一般麻薯粉是由大米、黄豆、红枣、芝麻研磨而成。也有用糯米粉和玉米淀粉按一定比例再加其他原料制作的。
家庭版麻薯的做法
用料
鸡蛋50克
牛奶90克
黄油30克
盐2克
酱油1勺
麻薯预拌粉200克
芝麻10克
奶粉10克
碗中放入90g牛奶、50g鸡蛋、2g盐、1勺酱油（放酱油上色好看，可用可不用），所有材料搅拌均匀
把液体隔水加热至45℃（边热边搅拌）
加入200g麻薯预拌粉、10g奶粉搅拌均匀
加入30g黄油，戴手套搓揉至光滑（大概5--10分钟）
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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