大家好，今天小编来为大家解答海鲜粥虾油怎么弄好吃呢这个问题，虾油露的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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海鲜粥家常做法王刚
材料
大米
（粳米）80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5升，胡椒粉2克，盐4克，麻油
（可根据个人口味填加）3克
做法
1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；
2.将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；
3.选用较深的砂锅
（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；
4.煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。
海鲜粥文案高级感
秋风起，蟹脚痒，一碗鲜甜海鲜粥最抚人心。用沙锅做的海鲜粥，大米提前泡半小时，做法，鲜活螃蟹，虾，请洗干净，蟹去壳切块，虾去头，虾线开背，锅倒入花生油，虾头煎岀虾油，少许料油去腥，加入开始煮3分钟，捞岀虾头，下入大米，胡萝卜，芋头，葱姜丝，小火慢炖30分钟，放入蟹和虾再煮10分钟，加入少许生抽和胡辣粉调味即可，美味的海鲜粥就做好开吃了，这个季节多喝这样粥暖胃又暖心。
虾油露的正宗做法
1.大虾两斤，去头，去虾皮清洗干净备用。
2.锅里多放油，然后倒入虾头虾皮，小火慢慢熬。
3.翻动一下用锅铲慢慢按压虾头。
4.7、8分钟后等颜色变深红把虾头虾皮捞出。
5.再用滤网过滤一下就可以了。
虾油王怎么用
虾油王是一种食材，通常用于烹饪和调味。以下是一些常见的用法：
1.炒菜：在炒菜的时候，可以先将适量的虾油王放入锅中加热，使其融化，并散发出香味。然后加入蔬菜、肉类或海鲜等食材进行翻炒，可以增添虾油王的鲜味。
2.蘸料：虾油王可以用来做蘸料，搭配烤肉、火锅或海鲜等食物。可以将虾油王直接作为蘸料单独使用，或者混合一些蒜蓉、辣椒、酱油等根据个人口味调配。
3.酱汁调味：可以将虾油王加入各种酱料或调味料中，例如炒饭、炒面、烧烤酱等，以增添虾香味和口感。
4.蒸蒸小笼包：将虾油王涂抹在蒸蒸小笼包的底部，蒸熟后可以增加香味和口感。
请注意，在使用虾油王时，因其本身已经具有一定的咸味，所以在烹饪过程中要适量控制盐的使用。此外，具体使用方法可以根据个人口味和菜品类型进行调整。
文章分享结束，海鲜粥虾油怎么弄好吃呢和虾油露的正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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