1.选择新鲜的虾，去掉虾线，洗净备用。
2. 准备调料，可以用橄榄油、盐、胡椒粉、大蒜、柠檬汁等。
3. 热锅凉油，放入大蒜煸炒出香味。
4. 加入虾，煸炒至变色。
5. 加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。 6. 加入柠檬汁，提高虾的鲜味。 7. 翻炒均匀后即可出锅。 注意事项：
1.炒虾时，一定要热锅凉油，避免虾被炒糊。
2. 虾的用量要适中，不要过度炒制，保持其鲜味。
3. 调味料的用量要根据个人口味适量调整。 这款减肥美食虾不仅美味可口，而且营养丰富，适合所有人食用。但是，对于某些人来说，如心脏病、高血压、高胆固醇等人群，应该控制虾的摄入量，或者选择其他营养丰富的食物代替虾。
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