【草菇鸡汤的做法】
1. 食材准备
草菇200克,鸡肉200克,姜片3片,葱段适量,盐适量,水适量。
2. 鸡身清洗干净,用刀在鸡肉上切几刀,以便于煮烂。
3. 将鸡放入开水中焯水,煮5分钟,捞出备用。
4. 将草菇清洗干净,切成小块。
5. 将锅中加入适量水,放入草菇、鸡肉、姜片、葱段,大火煮开。
6. 改小火继续煮1-
1.5小时左右,直到鸡肉变得非常嫩,汤变浓稠即可。
7. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
这是一道非常营养的汤,草菇富含蛋白质和多种维生素,鸡肉则含有优质的蛋白质和矿物质,搭配在一起不仅味道美味,而且对身体非常有益。
步骤2-4是制作草菇鸡汤的关键步骤,需要认真准备和操作。同时,在煮制过程中需要注意火候和时间,以保证鸡汤的口感和营养。
这是一道非常简单又美味的草菇鸡汤,希望您能够喜欢。如果您对我的回答满意,请不要忘记点赞和分享哦!
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