1.适合人群 这道菜适合所有人食用,无论是学生还是职场人士,都能在校园里品尝到美味的小吃。
2. 禁忌 这道菜不能和某些食物一起食用,比如葱、大蒜和辣椒等,否则会对身体造成不良影响。另外,如果不喜欢甜食,请不要尝试这道菜。
3. 详细制作流程 材料: - 糯米球 - 瘦肉末 - 鸡蛋 - 青菜 - 姜片 - 葱花 - 盐 - 生抽 - 料酒 - 胡椒粉 - 鸡精 - 食用油 步骤:
1.糯米球:将糯米洗净,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分。
2. 瘦肉末:将瘦肉末用盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精拌匀,腌制10分钟。
3. 鸡蛋:打入碗中打散备用。
4. 青菜:将青菜洗净切段备用。
5. 热锅凉油,将瘦肉末煸炒至变色,加入腌制好的糯米球,翻炒均匀。 6. 加入鸡蛋液,炒至鸡蛋熟透,加入青菜,翻炒至青菜变软。 7. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
4. 营养价值 糯米球富含蛋白质和碳水化合物,能提供足够的能量。瘦肉末富含蛋白质和铁、锌等微量元素,有助于增强身体免疫力。鸡蛋富含蛋白质和营养物质,有助于促进身体发育。青菜富含维生素和纤维素,有助于促进肠道蠕动。 这道菜营养丰富,味道鲜美,既能满足味蕾,又能提供充足的营养。
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