大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下清淡口味牛肉怎么弄好吃的问题，以及和牛肉刀削面清淡做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
牛肉细粉汤家常做法
牛肉细粉汤是一道美味的特色汤品，下面是家常做法：
所需材料：
-牛肉200克
-米粉200克
-小葱、姜各适量
-香菜适量
-盐、鸡精、胡椒粉、料酒适量
制作步骤：
1.牛肉洗净切成片，用水焯一下去掉血水，备用。
2.大锅加水烧开，将米粉放入热水中焯煮3-5分钟，捞出放入碗中，用清水冲洗干净。
3.将焯好水的牛肉和适量的姜、葱放入锅中煮15分钟，撇去浮沫，加入料酒。
4.将焯好的米粉放入刚才煮牛肉的汤中，加入盐、鸡精、胡椒粉适量，煮至汤汁变白，勾芡后关火。
5.将煮好的牛肉细粉装入碗中，撒上适量的香菜即可食用。
温馨提示：
为了让牛肉更加软嫩可口，你可以在煮之前用小刀在牛肉上挑几个洞，或者加一些柠檬汁、苹果醋等酸性物质入汤中煮，这样牛肉更容易入味，并且口感更佳。
健身牛肉怎么吃
我自己还挺喜欢吃牛肉的，如果自己再健身又想吃牛肉的话，我会选择把牛肉切的比较薄一点，在锅中加入少许的油煎牛排吃，这种吃法还比较常见，而且做出来的味道也是比较好吃的，当然也可以上锅蒸熟之后再混合一些蘸料一起吃也是比较好的。
牛肉刀削面清淡做法
1、先将牛肉顺纹切成片。
2、粉丝浸泡10分钟。
3、牛肉加生粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制十五分钟。
4、锅内热油下牛肉，大火煸炒。
5、加适量清水，大火煮沸后转小火煮十分钟。
6、放入粉丝煮五分钟。
7、放入盐和香油调味。
8、装入碗中即可食用。
清炖牛肉配什么菜好吃的做法
配豆腐好吃
主料
牛肉500克
北豆腐1块
辅料
料酒适量香叶适量八角适量食盐适量白糖少许生抽适量酱油适量葱适量姜适量
步骤1
牛肉洗净后，逆纹切成稍大些的块，入冷水锅中氽烫去血沫，然后用清水冲洗干净
步骤2
豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用
步骤3
准备个干净的锅，不倒油，放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒，并烹入料酒
步骤4
全部放入高压锅内，加入所有的调料和适量的清水，上气后45分钟左右至软烂，再放豆腐炖10分钟
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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