大家好，今天来为大家分享肉末怎么弄好吃视频的一些知识点，和猪哪个部位瘦肉比较好吃，如何炒出美味的肉，而不吃的沾牙的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
猪肉哪个部分做肉丝好吃
里脊皮肉：此处肉质嫩，肥瘦相连，适宜卤、凉拌、腌、酱处或做水煮肉片，肥瞟部位可做甜烧白等。所以用来做肉丝很适合
肉沫牛肉怎么做好吃又嫩
原料
豆腐一块，牛肉200克，美人椒一个，大蒜籽三瓣，生粉一勺，酱油适量，鸡粉半勺，香葱二根
1/先把豆腐洗一下，再切成丁，香葱洗干净切成葱花。
2/再把牛肉洗干净控水后剁成末，再放生粉，酱油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟左右。
3/把美人椒洗干净去籽，再切碎，大蒜籽去皮也剁碎。
4/锅烧七成热放适量花生油，来把豆腐煎一下，一面煎好后，再翻过来煎另一面，两面都煎成都市金黄色后铲出来放在盘子里。
5/用余油来炒牛肉末，开大火一分钟就炒好了。接着把煎好的豆腐放下去。
6/用生粉，白糖，酱油调制一小碗淀粉水，把辣椒放下去，开中火盖盖子焖至收汁。
7/最后把香葱撒上，关火，装盘上桌开吃了
猪哪个部位瘦肉比较好吃，如何炒出美味的肉，而不吃的沾牙
很开心能回答亲的问题，要说哪种猪肉适合炒菜的话，我推荐猪里脊!
里脊是猪、牛、羊等动物脊椎内侧的条状嫩肉，是动物身上最嫩的肉，非常适合炒菜。猪里脊颜色淡红，有一层筋膜包裹，不粘手，用里脊制作的菜品很多，例如糖醋里脊、锅塌里脊、孜然里脊、水煮肉片……
下面我来介绍一种里脊肉的烹饪方法～孜然里脊
1.里脊撕去外面的筋膜，切成小片
2.料酒、白胡椒粉、孜然腌制十分钟
3.洋葱切成小块备用
4.干辣椒、洋葱、孜然粒炝锅，炒出香味后，倒入腌制好的里脊翻炒
5.依个人口味加一点生抽，一点盐，一点鸡精调味，翻炒均匀后即可关火
6.装盘撒上一些烧烤料
里脊虽然小贵，但是炒菜真的很好吃，三三是个挑食的宝宝??，炒菜我只选里脊!我妈妈说就得用肥肥的肉肉炒菜才香，但看见大肥肥就丧失了食欲，所以每次妈妈炒菜里的肉肉我都偷偷给狗狗吃??后来妈妈发现了，就不给我放肉了，哈哈！
牛肉肉末怎么做好吃
原料
豆腐一块，牛肉200克，美人椒一个，大蒜籽三瓣，生粉一勺，酱油适量，鸡粉半勺，香葱二根
1/先把豆腐洗一下，再切成丁，香葱洗干净切成葱花。
2/再把牛肉洗干净控水后剁成末，再放生粉，酱油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟左右。
3/把美人椒洗干净去籽，再切碎，大蒜籽去皮也剁碎。
4/锅烧七成热放适量花生油，来把豆腐煎一下，一面煎好后，再翻过来煎另一面，两面都煎成都市金黄色后铲出来放在盘子里。
5/用余油来炒牛肉末，开大火一分钟就炒好了。接着把煎好的豆腐放下去。
6/用生粉，白糖，酱油调制一小碗淀粉水，把辣椒放下去，开中火盖盖子焖至收汁。
7/最后把香葱撒上，关火，装盘上桌开吃了
OK，关于肉末怎么弄好吃视频和猪哪个部位瘦肉比较好吃，如何炒出美味的肉，而不吃的沾牙的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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