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很多朋友对于给鱼打鱼浆怎么弄好吃呢和小黄鱼鱼丸的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
小黄鱼鱼丸的家常做法
黄花鱼一斤、五花肉100克、葱适量、食盐1勺、淀粉20克、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、香菜适量
烹饪步骤
步骤1/7
新鲜的小黄花鱼洗净去头，我买的是小的，用大的比例方便
步骤2/7
剔去中间的鱼骨，加入五花肉放料理机打成肉茸，
步骤3/7
加入淀粉，鸡蛋，搅拌上劲，然后用手摔打超过100次
步骤4/7
锅中烧开水后关火，下丸子，用虎口处挤丸子
步骤5/7
然后把火打开，大火煮开，丸子全部飘起来再煮一会就出锅
步骤6/7
出锅撒上香菜
最后一步
开动吧
八种包心鱼丸怎么做好吃
1八种包心鱼丸可以做得非常好吃。2好吃的关键在于选用新鲜的鱼肉、采用适当的调料，制作时还要掌握工艺，比如打鱼浆的时间、调整鱼浆稠度、搓鱼丸的技巧等等。只有做到了这些，才能制作出外层劲道、内馅鲜美的包心鱼丸。3此外，还可以根据口味的不同，加入一些配菜或者调料进行调整，如加入姜末、葱花、豆腐等等，给食品增添更多的味道和层次感。总的来说，只要掌握了制作的技巧和注意事项，就可以做出好吃的包心鱼丸了！
一排刺的鱼怎么做
1、买回家以后的草鱼，记得用清水再冲洗一遍，洗干净血水、以及鱼肚中的黑膜，再用厨房纸巾擦拭干净，方便处理。
2、准备一把剪刀，把鱼的鱼鳍给它全部修剪干净，因为鱼鳍中有很多的微生物和细菌，特别脏。
3、用菜刀在鱼头处、鱼尾处各划上一刀，记住鱼背两边都要划上一刀，并将鱼肉中的鱼腥线去除。
4、在去除鱼腥线的时候，是非常简单的，只需找准鱼腥线，再用手轻拍鱼背，一边拍打一边慢抽，就能把鱼腥线快速抽出。
5、鱼腥线去除以后，我们要用菜刀贴紧鱼尾处，并慢慢的推动菜刀将，鱼排两边的鱼肉给它剔下来。
6、鱼肉剔下来以后，我们可以明显观察到，鱼肉的内侧有一排细刺。
7、面对这些细刺的时候，我们要把菜刀倾斜45度，并慢慢的去推拉，就能把这些细刺处理干净。
8、除了这一排鱼刺以外，在鱼尾处上半部分也，还有一排小刺，长在鱼肉的正中间。所以我们还要用刀，找准这股鱼刺以后从两边划开，再用手轻轻一抠，就能把它抠出。
荆州鱼糕的做法荆州鱼糕怎么做好吃
答，荆州鱼糕的做法，选大青鱼一条，洗净，去头，去尾，取中间的白肉，皮不要。白肉剁成泥备用。切少许肥肉剁成泥状备用。
把鱼浆和肉浆和匀，打上鸡蛋，配生姜，清粉，然后用手把肉鱼反复打，只到肉鱼浆有弹性。
然后把肉泥上有抹布的蒸戈铺平，蒸到2σ分钟后，出锅，白糕上面打上鸡蛋黄，再蒸十分钟糕就做好了。
关于本次给鱼打鱼浆怎么弄好吃呢和小黄鱼鱼丸的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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