微波炉烤豆腐怎么弄好吃?微波炉豆腐的做法有哪些

微波炉烤豆腐怎么弄好吃?微波炉豆腐的做法有哪些

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本文目录

  1. 微波炉炸骨肉相连的做法
  2. 鱼豆腐微波炉怎么烤
  3. 嫩豆腐微波炉做法
  4. 微波炉豆腐的做法有哪些

微波炉炸骨肉相连的做法

微波炉炸骨肉相连是一道比较特别的烤制方法,下面介绍一下具体做法:

所需材料:

-骨肉相连1份

-料酒、盐和黑胡椒适量

-生姜和大蒜适量

-米粉适量

-鸡蛋适量

-面包糠适量

步骤:

1.先将骨肉相连切成适当大小块状,冲洗干净后用厨房纸吸干表面的水分。

2.在碗中加入料酒、盐、黑胡椒、蒜末和姜末,将骨肉均匀涂抹上去,并腌制入味20-30分钟。

3.将米粉放在一个碗里,打散鸡蛋在另一个碗里。把面包糠倒在一个平底盘里,预热微波炉。

4.将腌制好的骨肉相连均匀地沾上米粉、鸡蛋和面包糠,尽量将面包糠均匀地附着在骨肉上。

5.将准备好的骨肉放置在微波炉豆腐盘上,用微波炉中火烤30-60秒钟,或者直到表面变干。

6.然后将豆腐盘旋转90度,再烤30-60秒钟,或者直到表面变得金黄脆。

7.将烤好的骨肉取出放在碟子中,配以沙拉或者其他喜欢的食材即可享用。

注意事项:

1.骨肉相连的预处理最好选用冷水浸泡,可以去除多余的血水。

2.烤制的时间和火力要根据自己的微波炉的特性和骨肉的大小来调整,可多次进行烤制。

鱼豆腐微波炉怎么烤

食材:鱼豆腐500克,孜然粉10克,花生油20克,叉烧酱20克,生抽10克,蚝油20克,食盐2克,葱、红辣椒、五香粉、黑胡椒粉适量

做法

1、豆腐洗净,控干表面水份。

2、将豆腐切成薄片。

3、将调料

(生抽,花生油,蚝油,叉烧酱,孜然,盐)混合调成料汁。

4、用毛刷正反面刷在豆腐面上,刷好第一次后,用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,豆腐更入味些。

5、放置半小时后,料汁略干,摆入烤盘里,撒上适量的五香粉和胡椒粉。

6、放入预热好的烤箱烘烤,中层200度,烤20分钟,拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可。

7、烤好的豆腐摆盘,撒些葱花,用红辣椒点缀即可。

嫩豆腐微波炉做法

1.可以用微波炉做嫩豆腐。2.嫩豆腐是一种易碎的豆腐,传统的煮或炒的方法容易破碎,而微波炉可以快速加热,且不需要搅拌,可以保持嫩豆腐的完整性。3.将嫩豆腐切成小块,放入微波炉容器中,加入适量的水,盖上盖子,微波高火加热3-5分钟即可。可以根据个人口感加入调料或配菜。

微波炉豆腐的做法有哪些

1.白豆腐干切成小块后用小刀在上面划几道口,这样可以更加入味

2.在豆腐干上刷上适量盐,鸡精,辣椒粉腌制5分钟左右

3.在豆腐两面刷橄榄油后,将其放在微波炉烤架上,高火1分钟之后翻面再高火1分钟

4.将豆腐干取出,在其两面撒上孜然粉、花椒粉,高火30秒左右

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