大家好，煮好的香肠怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括刚做好的新鲜香肠直接煮好吃吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于煮好的香肠怎么弄好吃呢和刚做好的新鲜香肠直接煮好吃吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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刚做好的新鲜香肠直接煮好吃吗
好吃。
新灌的香肠将其用温水洗净肠衣表面的脏物后，即可下锅煮熟，不一要风干、晾晒或熏制，但要记得凉水入锅煮，这样才可以让水分慢慢地渗透到肉的组织中，让肉质均匀熟透，尤其是风干好的香肠，更要避免开水入锅煮，否则肉的表层蛋白会遇热大幅度收拢，影响水份的渗透，导致煮好后香肠口感不好，而且亚硝酸钠也无法充足外渗。
自制香肠煮好还要冷水清洗吗
要冷水清洗
不需要的，不要用凉水冲，用凉水冲的话会把香肠冲坏了，直接放在阴凉处，自然晾干就可以了，然后再选择进行冷冻保存，下一次拿出来的时候直接蒸一下就可以吃了，口感非常好，而且带劲最主要是里面的肉特别多香，然后平时可以用来做一些煲仔饭或者是其他的东西
煮干香肠做法
步骤1
茭白洗净去皮，切片备用
步骤2
腊肠放入蒸锅中蒸20分钟，取出切片备用；大蒜、香葱洗净切碎备用
步骤3
锅中放入适量油加热，待炒香大蒜碎和剁椒酱后，放入切好的茭白片翻炒片刻，然后调入少许生抽，再依次放入切好的腊肠片和萝卜干
步骤4
最后加入适量蚝油和香葱碎翻炒均匀即可
煮冻过的香肠怎么煮啊!急
就直接从冰箱里拿出来直接下锅里煮就可以了，不需要解冻，在锅里面煮冷冻过的香肠的时间应该是在35分钟到50分钟之间的时间段。毕竟是冷冻过的香肠肯定是比较难煮的，而且香肠里面是会结冰的，这时候我们去煮时间用的肯定是会长一点的。
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