太原后北屯美食

太原后北屯美食
太原后北屯美食详细菜谱及制作流程

1.适合人群 这道菜品适合所有人食用,尤其是老年人、儿童和素食主义者。
2. 禁忌 这道菜品在食用时需要注意一些禁忌,例如不能和药物一起食用,不能和辣椒一起食用,以免影响健康。
3. 食材 这道菜品需要以下食材: - 猪肉:100克 - 大葱:1根 - 姜:适量 - 蒜:适量 - 辣椒:适量 - 豆腐:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 料酒:适量 - 醋:适量
4. 制作步骤

(1)将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。

(2)大葱、姜和蒜切成末,辣椒切碎备用。

(3)将豆腐切成小块备用。

(4)热锅凉油,放入腌制好的猪肉煸炒至变色。

(5)加入蒜末、姜末和辣椒继续煸炒。

(6)加入酱油、盐、糖和料酒,翻炒均匀。

(7)加入豆腐块,继续翻炒均匀。

(8)最后加入适量的醋,翻炒均匀即可。
5. 总结 这道菜品是一道美味的红烧肉,肉质鲜嫩,味道浓郁。制作起来也比较简单,适合家庭制作。

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